Skip to Content

Eten

Autodidact chef Pieter van de Pavoordt kookt stoer, soms een tikkeltje robuust, maar nooit grof en smaak staat bij hem altijd voorop. Hij koopt zijn producten zo duurzaam en biologisch mogelijk in met aandacht voor de herkomst van het product en dierenwelzijn.

De kaart

De kaart van restaurant Bouwkunde bestaat uit het Bib Gourmandmenu, het Theatermenu, de Artiestenmaaltijd en een aantal klassiekers die altijd in huis zijn.

KLIK HIER VOOR ONZE ACTUELE MENUKAART…

Bib Gourmandmenu (keuzemenu)

4 gangen € 43
3 gangen € 38,50 (voor-, tussen- en hoofdgerecht)
3 gangen € 34,50 (voor-, hoofd- en nagerecht)
2 gangen € 29,50 (voor- en hoofdgerecht / hoofd- en nagerecht)

Theater menu

2 gangen + koffie of thee € 26,00

Artiestenmaaltijd

Op dinsdag, woensdag en donderdag serveren wij een maaltijd zoals we die onze artiesten ook aanbieden voor € 17,50. Zo’n maaltijd bestaat doorgaans uit een kleine groene salade vooraf en als hoofdgerecht een Franse klassieker zoals coq au vin, confit de canard of boeuf Bourguignon. Ideaal voor avonden als u niet veel tijd heeft, maar toch lekker wilt eten. Te bestellen en te nuttigen binnen het uur als u dat wenst.

Kinderen

Voor onze kleine gasten die geen keuze uit de menukaart kunnen maken zijn er altijd biologische hamburgers met huisgemaakte frieten in huis.